【農家のレシピ】我が家のチンジャオロース

【農家のレシピ】我が家のチンジャオロース

Description

材料はピーマンと豚ばら肉と、醤油、オイスターソースだけ★ でも味はチンジャオロースです。調理時間5分くらいです

材料 (2人分)

ピーマン
200g
豚ばら肉
150g
しょうゆ
小さじ1

作り方

1

豚肉とピーマンは細切りにする

2

サラダ油大さじ1で豚肉を炒め、色が変わったらピーマンをいれ、ピーマンが少し柔らかくなるまで炒める

3

②にオイスターソースと醤油をいれ1分いためて出来上がり★ 早っ!

4

写真

豚肉とピーマンを大きめに切って同じレシピで作ると我が家では「ピーマンのオイスターソース炒め」と呼び名が変わります(笑)

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野菜料理満載のブログ「Farmer's KEIKO農家の台所」もよかったら見てくださいね→→

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http://ameblo.jp/farmers-keiko/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

醤油とオイスターソースだけでよく炒め物を作ります。
味はチンジャオロースとそっくりです
レシピID : 1240456 公開日 : 10/09/27 更新日 : 12/10/05

このレシピの作者

京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所(主婦と生活社)』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

413 (340人)

2021/06/09

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短時間で一品できて助かりました。いつも作ってます。

1息子1娘ママ

2021/04/09

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たけのこプラスで。調味料2つでできてとてもおいしいです。チンジャオロースはこれです!

1息子1娘ママ

2020/12/12

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たった2つの調味料だけで!美味しい♪

ONEOKMAYU

2020/12/07

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ツヤツヤピーマンが5個で98円!農家さんごめんなさい。その瞬間このレシピに決定!何度もリピしているお気に入りですが、初つくれぽ💕

yuki☆nana

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