【農家のレシピ】我が家のチンジャオロース
作り方
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1
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豚肉とピーマンは細切りにする
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2
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サラダ油大さじ1で豚肉を炒め、色が変わったらピーマンをいれ、ピーマンが少し柔らかくなるまで炒める
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3
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②にオイスターソースと醤油をいれ1分いためて出来上がり★ 早っ!
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4
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豚肉とピーマンを大きめに切って同じレシピで作ると我が家では「ピーマンのオイスターソース炒め」と呼び名が変わります(笑)
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野菜料理満載のブログ「Farmer's KEIKO農家の台所」もよかったら見てくださいね→→
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http://ameblo.jp/farmers-keiko/
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
醤油とオイスターソースだけでよく炒め物を作ります。
味はチンジャオロースとそっくりです
味はチンジャオロースとそっくりです