ルクエでピーマンの肉詰め!

ルクエでピーマンの肉詰め!

Description

肉厚で香りがよいピーマン。ルクエで作ればとっても簡単よ!

材料 (2人分)

ピーマン
3個
合びき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
大さじ5
牛乳
大さじ2
溶き卵
1/2個
塩コショウ・ナツメグ
少々
小麦粉
適量
大さじ2
ソース・ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしルクエに入れ、レンジで2分程チンする。

  2. 2

    ひき肉、玉ねぎ、牛乳に浸しておいたパン粉、溶き卵、その他調味料を入れて、粘り気が出るまでよく練る。

  3. 3

    ピーマンは横に切り中の種を取り除き、内側に小麦粉を少量振り掛ける。

  4. 4

    そのピーマンに具材を詰める。赤ワインを振りかけ蓋をしてレンジで5分チン

  5. 5

    蓋を開け、チーズをのせてオーブンで2分程焼く。お好みの分量でケチャップとソースを混ぜ、かけて召し上がれ!


コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お肉の旨みとピーマンの苦味がたまらない!チーズを乗せてオーブンを使えるのはルクエならでは…
レシピID : 1240652 公開日 : 10/09/23 更新日 : 10/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真

2018年9月9日

ピーマンが足りなくパプリカ代用でメインが美味しくできました!

パプリカでカラフルになって美味しそう。ありがとうございます!

写真

2014年8月11日

チーズで美味しさUP✨嬉しいです★ありがとうございました♬

とっても美味しそうにできているわっ!作ってくれてありがとう。

写真

2013年11月20日

ケチャップ苦手なのでチーズのみで!おいしかった〜〜♡

チーズのみでもとっても美味しそうだわ(^^♪ありがとう!

写真

2012年11月20日

大好きなメニューを自分で、簡単に、美味しく作れて感謝(^^)

ルクエだと簡単に作れるでしょ~作ってくれてありがとう(^^♪

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね