さつま芋と林檎の秋サラダ
うさぎのシーマ
作り方
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1
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＜ドレッシング作り＞クリームチーズは電子レンジ(600W)に１０秒かけて柔らかくし☆を上から順によく混ぜます。
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2
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薩摩芋と林檎は皮付のまま1.5cm角に切ります。薩摩芋は水にさっとさらし、蒸すか茹でます。（蒸す方が美味しい）
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4
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レタスやその他のハーブ野菜はさっと洗って水気を拭き取りお皿に盛り付けます。②、③を彩り良く盛ります。
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5
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食べる直前にドレッシングをかけます。 黒胡椒をお好みで挽きます。
どうぞ召し上がれ☆
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6
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2012.09.14
ユニーレシピリーフレットに掲載して頂きました。この場を借りてお礼申し上げます☆
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7
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2014.09.28
クックパッドニュース「秋の味覚を最大限に楽しむ秋サラダ7選」に紹介して頂きましたm(_ _)m
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8
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2014.10.01
クックパッドニュースに再度紹介して頂きました。
本当に有難うございますm(_ _)m
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9
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2015.02.05
１００人の方に作って頂きました♬
多くの素敵なつくれぽに感謝一杯です！
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コツ・ポイント
林檎の変色が気になる場合、②で林檎を切った後、塩水に少しさらしてください。
お好みで、レーズンを加えても☆
お好みで、レーズンを加えても☆
このレシピの生い立ち
秋に美味しいさつま芋と林檎。相性の良いクリームチーズをドレッシングに加え、ボリュームのあるサラダを作りました☆
このレシピの作者
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うさぎのシーマ
