豆腐なのにご飯がススム!簡単豆腐ステーキ

豆腐なのにご飯がススム!簡単豆腐ステーキ
★800れぽ感謝★豆腐だけでもメインになれます!小麦粉をつけてコンガリ焼いて甘酢醤油&ピリ辛。ご飯もススムおかずに変身!
moj moj
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (3~4人分)

豆腐(木綿)
1丁(350g)
小麦粉
適量
★醤油・砂糖
各大さじ2
★酢
大さじ1

1

写真

豆腐を1.5cm幅の食べやすい大きさにカットし、レンジで2分水切り。→水分がかなり出ます。

2

写真

小麦粉をつけ、多めの油をひいたフライパンで上下こんがり焼く。

3

写真

最後に、★を入れ、水分を飛ばしながら絡める。
※ゴマやネギをトッピング

4

写真

5

写真

コツ・ポイント

・豆腐の水切りはレンジ仕様。2~3分チンするとかなり水がでます。
・厚揚げもOK(水切りなし)
・小麦粉がカリッとなるまで両面焼きます。
・タレを入れる際、焦げやすいので注意!
・豆板醤なしでも十分美味しいです!

このレシピの生い立ち

常備率が高いお豆腐。肉、魚がないっ!そんな時に、これを作ります。しっかり味なので、ご飯がすすみお肉なしでも大満足。
レシピID : 1243050 公開日 : 10/09/26 更新日 : 16/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

929 (846人)

16/07/19

写真

我が家のおかずがどんどんmojさんの味に変わっていく〜♩うまっ♡

Abake

安心して~基本的にアタシが作る位だから楽ちんレシピ~笑♪♪

16/07/18

写真

簡単で美味しい!ハマりました!!!リピします!

バタコさん?

す、すごいっ!お肉が大盛りな雰囲気がする(笑)豆腐なのに~汗

16/07/17

写真

おいしかったです♪本当にご飯がススム!ですね。ありがとう★

*ゆきゆき*

よかったぁ~♪タイトル通りのリアクションで優しさ感じます♡笑

16/07/16

写真

豆腐が立派なメイン(゜∇^d)!!すごく美味しかったです~♪

クーニャンベルタ

香ばしい焼き色♪もはや豆腐以上の存在感(笑)打倒!肉~?笑

1 2 3 4 5