水切りヨーグルトでシュリカンドの画像

Description

インドのデザートシュリカンドに初挑戦♪
お家にあるドライフルーツをたっぷり入れて召し上がれ~

材料

グラニュー糖
小さじ2
あんず
2個
適量

作り方

  1. 1

    ピスタチオ、胡桃をローストする。ピスタチオは、細かく切る。

  2. 2

    クッキングペーパーにヨーグルトを包み、水切りヨーグルトセットに入れてペットボトルを乗せ、30分放置する。

  3. 3

    ボールに、②のヨーグルト、グラニュー糖をよく混ぜ、さらに刻んだあんず、クランベリーを混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、ピスタチオ、胡桃を飾り出来あがり♪

コツ・ポイント

混ぜるだけです~♪   ドライフルーツのかわりにカルダモンを入れたり、サフランで少し色をつけるとカスタードみたいになるようです。今度こちらのバージョンも作ってみます。

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトのモニターでインドのデザート、シュリカンドを作ってみました♪
レシピID : 1243197 公開日 : 10/09/26 更新日 : 10/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こずっぺ
インドの味満喫(*^_^*)とっても美味しい✿御馳走様でした♫

つくれぽありがとう♪混ぜるだけで簡単でしょ。