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レシピID :124382

春菊ときのこのバターソテー

お鍋に活躍する春菊ですが、炒めても良いですね。

材料 ( 2人分 )

春菊
1/2束
お好みのきのこ
合わせて1.5パック
塩こしょう
少々
醤油
ちょろっと
バター
15g

1

きのこは石づきを落とし小房に分ける。春菊は4cmくらいにざく切り。

2

フライパンにバターを熱し、春菊の茎、きのこ、春菊の葉の順に炒め、塩こしょう醤油で味付け。できあがり。

コツ・ポイント

きのこはしめじ、まいたけ、えのきだけ、エリンギ、しいたけなどを数種類入れると良いです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/10/11

写真

春菊がバターに合うなんて!知らなかった私は恥ずかしい。。。

さとみんみん

ありがとうございます(^^)

このレシピの生い立ち

公開日: 04/01/11
ほうれん草ソテーの春菊バージョン。

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