✿スープ焼きそば✿
annnnn
作り方
-
-
1
-
キャベツとベーコンは食べやすい大きさに切り、人参は千切りにする。
-
-
-
2
-
厚手の鍋に炒め油を熱して１を軽く炒める。☆印を入れて煮立たせ、野菜がしんなりするまで煮る。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を熱して焼きそば麺を炒める。酒を振りかけてほぐしながら炒めたら＊印で調味する。深めの器に盛る。
-
-
-
4
-
３に２をかけ、仕上げに黒胡椒を振れば出来上がり。
-
-
-
5
-
【アレンジ】
ベーコンの代わりに豚肉を入れて作りました。ボリューム満点です。
-
コツ・ポイント
野菜の種類や量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
塩原へ行った時、偶然通りかかった道でスープ入り焼きそばのお店を見つけました。すごく気になったけれどお店の前に長蛇の列が出来ていたため断念…。でもどうしても食べてみたかったので、家にある材料でこんな感じかなぁと想像で作ってみました。
annnnn
