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レシピID :12471

お手軽!カリフォルニア丼

お手軽!カリフォルニア丼
アボガドとカニカマの巻き寿司、カリフォルニア巻きをどんぶりにアレンジしてみました。

材料 ( 1人分 )

ご飯
お椀1杯分
アボガド
1/2個
カニかまぼこ
2本くらい
きゅうり
4cmくらい
大葉(青じそ)
3~4枚
バルサミコ酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1~2
しょう油
適宜

1

写真

アボガドは皮をむいて一口大に、きゅうりは短冊、カニかまぼこは適当に裂いておきます。(写真は二人分の分量です)

2

写真

アボガド、きゅうり、カニかまぼこにマヨネーズを加えて軽く和えます。

3

写真

ご飯にバルサミコをまわしかけ、混ぜ合わせます。

4

写真

ご飯に大葉をのせ、その上から(2)の具をのせればできあがり!おしょう油をお好みでかけてめしあがれ。

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで!バルサミコがなければ、すし酢や、お好みのお酢でも多分大丈夫です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 00/12/27

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