可愛い一口サイズタルト♥

可愛い一口サイズタルト♥
サクサクの生地にカスタードクリームとフルーツ。一口サイズなので色々な種類が一度で食べれます♪
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材料

タルト生地
カスタード(分量からレモンを無くす)
フルーツ
適量

1

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画像のような長方形と円の生地をセットで作る。クッキーの型抜きなどを使うと楽です。

2

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1の2つを組み合わせて器を作ります。

3

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一応補強に回りにラップを巻きました^^中の底が浅い場合はストーンをいれることをオススメします。

4

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180度で15分程度やく。さめたら卵白を内側に塗って5分160度で焼きます(膜を作って水分を吸わせないよう)

5

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コルネを作りあらかじめ作っておいたカスタードを入れて生地にしぼっていく。

6

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その上にフルーツをカットしたものを乗せて完成。上から粉砂糖などかけてもかわいいですよ♪

コツ・ポイント

材料はメレンゲレモンタルト(レシピID :1236416) の残りでしました♪

このレシピの生い立ち

あるお店のタルトを自分流にアレンジしました♪
レシピID : 1247710 公開日 : 10/10/01 更新日 : 10/10/01

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