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ちくわは斜め薄切り、玉ねぎは薄切り、油揚げは熱湯で油抜きをして短冊切り。
鍋に①と●の調味料を入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る
柔らかくなったら、水溶き片栗粉でトロミをつけて、温かいご飯にかけてどうぞ
今回使ったのはこれ
うどんにかけると美味しいカレー南蛮風になります
作って下さって有難うございます。掲載遅くてごめんなさい