
型にバターを塗り、粉をはたいておきます。粉類は合わせてふるっておきます。☆は合わせてボウルに入れ、50度程度の湯煎にかけておきます。オーブンは170度に温めはじめます。
たまごを卵黄、卵白に分け、それぞれをボウルに入れます。卵白にG糖20gを加えてメレンゲにします。[パティシエに習ったメレンゲの作り方(ID: 125931)]を参照にしてくださいね^^
そのままのHMで、卵黄にG糖30gを加えて白っぽくなるまで泡立てます。
卵黄のボウルに湯煎でしっかり溶かした☆を加えて更に混ぜなじませる。へらに持ち替えて、メレンゲの半分を加えてなじませ、それをメレンゲのボウルに移し、全体をなじませる。
粉を2回に分けて加え、さっくりと混ぜる。粉っぽさがなくなったら生地の出来上がり^^
型に流し、10cm程度からとんとんと落として均し、170℃で40分焼く。
ケーキクーラーに型のまま乗せて冷まし、粗熱が取れたら型からひっくり返してはずし、しっかりと冷まして出来上がり^^お好みで粉糖をかけてください^^
イチゴジャムをリボンにマフィンカップに入れて、170度で30分。^^
義理用大量生産におすすめです^^
ローストしたクルミを混ぜ込み、板チョコと製菓用マーガリンを使って焼き上げました。バターよりもちょっぴり風味が落ちる感じでした。
同じ生地に、以前びよるんさんが作ってくださった黒胡麻を白にして焼いてみました^^思った通りこおばしくておいしかったです^^
バレンタインの義理向けラッピング:お菓子用のビニールバッグに詰め物とマフィンを詰めて口を少し絞ります。100均で見つけた水玉のビニールバッグに入れて、一緒に口を絞ってリボンを結びました^^
ご紹介いただいた写真を、記念に貼り付けさせていただきました^^作ってくださってありがとうございます^^
びよるんさんから嬉しいご報告^^半分に黒胡麻をアレンジして焼いてくださったことを日記でご紹介いただきました^^香ばしくておいしそう♪次に焼く時は私もトッピングしてみますね^^
びよるんさんからまたまた嬉しいご報告^^バレンタインギフト用に天板で焼き、バーにして贈って下さったことを日記でご紹介いただきました^^雰囲気が変わっていい感じ^^またお手本にさせていただこ~っと^^
しゅう☆みりさんから嬉しいご報告^^バレンタインデーのギフトとして4倍の量で作って下さったことを日記でご紹介いただきました^^ハートの中のホワイトチョコがくっきりでとっても可愛いです^^
けぇたさんから嬉しいご報告^^「これは本当においしかった!!!お菓子集2♪♪♪(ID:138256)」で作って下さったことをたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介いただきました^^
チューイさんから嬉しいご報告^^マフィンカップで作って下さったことを「◆メンバーさんに感謝の気持ちを◆お菓子編№2(ID:176880)」でたくさんのメンバーさんレシピと共にご紹介下さいました^^
fumidafumidaさんから嬉しいご報告^^「21才おめでとう★超美味しかった誕生日ケーキ★(ID:132845)」の中で参考にして下さったことをご紹介いただきました^^ベリーとチョコおいしそう~♪
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ご報告が遅くなってしまったのですが、
チョコレートケーキ作らせていただきました。それで、「メンバーさんに感謝の気持ちをお菓子編№2 」に写真を載せてしまったのですが、いいですか。
マフィン型で焼いてみましたが、美味しくできました。もっと綺麗に膨らむのかもしれませんが。。。
もう直ぐバレンタインですし、これいいですね。
ありがとうございました。
チョコレートケーキを作って下さったんですね♪
ありがとうございます^^
レシピ集にも載せて下さったんですね。
嬉しくて早速見にうかがいました^^
(膨らみ大丈夫ですよぅ!)
バレンタインに活用していただけたら嬉しいです^^
記念にお写真お借りしたいのですがよろしいでしょうか?^^
膨らみ大丈夫で良かった~。
ありがとうございます。
写真、もっちろんとっちゃって下さい。
日記からじゃなくてもできるんですね。
まだまた初心者なもんでみなさんどうやってるのかなーって疑問なんです。
これ貼っちゃいます。
↓
ありがとうございました^^
写真さっそくお借りしましたよ~♪
レシピもペッタンありがと~(^0^)
写真は右クリック→保存でいただいてま~す^^
そうなんですか~。
ありがとうございます。
写真も貼ってもらえてうれしーです♪
以前にチーズケーキを作らせていただいて、我が家の定番になっております♪
今回バレンタインにお菓子が苦手なあたしでも作れるものが、artemisさんのところにくればきっとみつかると思い探しにきました。
20センチの紙型で作りたいのですが、分量はこのままでいけますか?
初歩的な質問ですみません(汗)
宜しくお願い致します。
20センチのパンドケーキ紙型です。すみません><
お返事が遅くなり大変申し訳ありません(><)
チョコレートケーキのレシピを見てくださってありがとうございます。
チーズケーキも作っていただいてるんですね^^
とっても嬉しいです。
もしかしたらこの週末に作られる予定だったのではと心配しつつのお返事です。
遅いお返事だったら本当にごめんなさい。
この分量ですと、20cmのパウンド型だと高さなどにもよりますが生地が余ると思います。
はっきりとした分量が言えないのですが、もうひとつ予備の型、もしくはマフィンカップなどをご用意いただくと安心です。
よろしくお願いします。
はい、昨日作りました(笑)。写真を見ると結構ふくらみそうなので、少し余らせて残りはアルミカップで自分用に作りました~♪
実は自分でも食べたかったのでwちょうど良かったです!
甘いものが苦手でケーキはartemisさんレシピのチーズケーキしか食べられない娘が「おいしい!」と食べてくれて嬉しさ倍増でした。
来週は母の誕生日で、「あのチーズケーキが食べたい」と言ってくれているので、またお世話になりますね♪
ありがとうございました!
はい、昨日作りました(笑)。写真を見ると結構ふくらみそうなので、少し余らせて残りはアルミカップで自分用に作りました~♪
実は自分でも食べたかったのでwちょうど良かったです!
甘いものが苦手でケーキはartemisさんレシピのチーズケーキしか食べられない娘が「おいしい!」と食べてくれて嬉しさ倍増でした。
来週は母の誕生日で、「あのチーズケーキが食べたい」と言ってくれているので、またお世話になりますね♪
ありがとうございました!