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レシピID :124992

ほうれん草と桜海老のナンプラー炒め

残ったらタイカレーにそのまま入れて煮込んでも美味しいです。（レシピID： 125459参照）。ナンプラーで味付けてるので違和感がありません。桜えびが意外とサクサクしていて食感もいい。炒め物でたべるよりそっちのが美味しいかも？
のぎへん のぎへん

材料

ほうれん草
一把
桜海老
カップ１
サラダ油
適量
ナンプラー
適量
胡椒
少々

1

油を熱したフライパンにザク切りほうれん草と桜海老を炒める。

2

ナンプラーで味付けし胡椒をふる。

コツ・ポイント

桜海老は干したのではなく生のを使いました。海老から味がでるので味付けはナンプラーだけで十分。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 04/01/14
ほうれん草の痛みかかったのと、冷凍しっぱなしで霜の降りた桜海老がずっと気になっていまして。いつもは塩コショウでいためるんですが、海老なのでナンプラーは合うだろうとやってみたら美味しかった。

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ほうれん草 桜海老 サラダ油 ナンプラー 胡椒

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