簡単味付け失敗ナシ☆あっさりネギ豚

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Description

味付けは調味料2つで失敗ナシ!まな板も包丁も使わず、5分でがっつりメインが出来ちゃいます♪あっさりだけどご飯が進む〜☆

材料 (2人分)

1束
薄口しょうゆ
大さじ1
味の素
7〜10振り

作り方

  1. 1

    青ネギはキッチンバサミで根を落としておく。

  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、全体に軽く火が通ったら①の青ネギをキッチンバサミで5cmに切りながら加える。

  3. 3

    全体を手早く混ぜたら、薄口しょうゆ・味の素を加え、全体軽く炒めて出来上がり。

  4. 4

    ※ネギを加えたら、炒めすぎないようにしてください。シャキシャキの食感が残るくらいが美味しいです。

コツ・ポイント

しょうゆは薄口が美味しいです。濃口では甘めになってしまいます。ネギは他の葉物野菜やキノコ類に代替可能です。私はキャベツ、ニラ、水菜、しめじ等その日あるものを使います。

このレシピの生い立ち

昔母がよく作ってくれ、ネギが嫌いでしたがコレなら食べられました。
あっという間に出来るので、忙しい日に作ります☆
レシピID : 1250217 公開日 : 10/10/04 更新日 : 10/10/04

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