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♡しそ＆チーズinの巻き巻きとんかつ♡

♡しそ＆チーズinの巻き巻きとんかつ♡の画像

Description

中からチーズがとろ〜ん♪
しそとチーズがとっても合うんですぅ＾＾v
ガッツリ巻いて夕食に☆
小さく巻いてお弁当に☆

材料 （２人分）

豚肉薄切り
６枚〜１２枚
しそ
６枚
プロセスチーズ（スマートチーズ）
３個（６個）
塩こしょう（下味用）
少々
小麦粉
適量
卵
１個
パン粉
適量
とんかつソース
適量
■ ＜１枚で巻けば小ぶり＊２枚重ねて巻けばボリューム満点＊家は２枚重ね巻きです＞

作り方

  1. 1

    豚肉は筋を切り、包丁の裏で叩き繊維を壊す


    チーズは１個を半分の薄さに切っておく

  2. 2

    写真

    豚肉の上にしそを乗せて〜チーズを乗せて〜強めにしっかり巻く。

    両端からチーズが出ない様に、ぎゅぎゅっと押さえて閉じる。

  3. 3

    写真

    ２に、小麦粉〜溶き卵〜パン粉の順に付ける。

  4. 4

    中温の油で揚げて、
    揚がったなぁと感じたら、１度取り出して、油の温度を高温にして２度揚げすると、カリッと仕上がりますよ♪

コツ・ポイント

お肉の端からチーズちゃん出て来ないでねぇ〜って願うだけ☆

このレシピの生い立ち

豚カツ好きの我が家。

この、しそチーズとんかつ大好物です♪
レシピID : 1250308 公開日 : 10/10/04 更新日 : 12/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2013年1月25日
写真
あやとのママ
美味しい〜♪シソチーズ良いですね(^^)リピします☆

とっても綺麗に作って頂き有難うございます！感謝です

2012年11月8日
写真
ナチィ
巻き巻きしたのはしそ＆梅で、上がしそ＆チーズです。おいしかった♡

梅＆シソ、さっぱりしてそう

2012年7月8日
写真
yu_tsubasa
とっても美味しかったです♡また食べたいなぁ～

スッ濃く素敵に作ってくれて有難うです！ぜひまた食べてください♪嬉

2012年6月15日
写真
ちゃきな
しそ忘れたー(*_*)でも美味!(^^)!ごちです　　

コロコロかわいい(^o^)シソ忘れてもとっても嬉しいお便りです♪

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