簡単に本格キッシュソースでココット
kaka64
作り方
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1
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お好みの野菜。ほうれんそう、ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリー、きのこなどなんでもバターで炒め、軽く塩こしょうします。
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2
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チーズ以外を鍋に入れて、コンソメが溶けるまで温めます。（キッシュソース）
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3
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パイシートは敷いても敷かなくてもいいので器にバターをぬり、1.の炒めた具材を入れます。
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4
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その上に2.のキッシュソースをかけ、上にチーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼きます。
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コツ・ポイント
お好みでナツメグを･･･。この日の具材はえび、えりんぎ、ブロッコリー、玉ねぎでした。
このレシピの生い立ち
キッシュやココットはもっと簡単にできないかなぁ。と考えて･･･。
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