フリルレタスで♥味噌風味のあっさりサラダ
emakatu
作り方
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1
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レタスは洗って水気をしっかり切り小さくちぎる。人参はスライサーで細くする。かいわれは根を切って洗い水気をしっかり切る。
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2
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●をボウルで混ぜ、そこへレタスと人参を入れてざっくり混ぜる。混ざったらかいわれを入れざっと混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
レタスやかいわれがしんなりして水分が出てしまうのでドレッシングと混ぜるのは食べる直前に。
食べるまでに時間がある時は、①の工程だけ済ませて冷蔵庫で保管しておくといいですよ♪
食べるまでに時間がある時は、①の工程だけ済ませて冷蔵庫で保管しておくといいですよ♪
このレシピの生い立ち
サラダにはあまり使ったことのない味噌を使ってみたかったのと、サラダレシピを増やしたくて作りました。
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