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イカよりお手軽？ちくわのマリネ♫

イカよりお手軽？ちくわのマリネ♫の画像

Description

2011.3.11♡話題入り感謝♫

お安いちくわでも美味しいマリネ出来ちゃいますよ♫

材料 （３～４人分）

ニッスイ　ちくわ
１袋(４本入り)
玉ねぎ
１/２個
人参
４０ｇ
きゅうり
１/２本
●砂糖
大さじ１１/２
●酢
大さじ１１/２
●塩
２つまみ
●オリーブオイル
大さじ２
●ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。きゅうりとにんじんは細切りにして塩少々(分量外)を振っておきます。

  2. 2

    写真

    ちくわは斜めに切ります。

  3. 3

    写真

    ●の材料を合わせてマリネ液を作ります。砂糖と塩と酢を先に混ぜて、溶けてからオリーブオイルを混ぜて下さいね。

  4. 4

    玉ねぎときゅうり、にんじんの水気を絞り、ちくわと一緒に３の中に入れて混ぜ合わせたら出来上がり✿

  5. 5

    少し時間をおくと味が染み込んで美味しいです♫

コツ・ポイント

特にありません。
火も使わないので楽チンです♫

このレシピの生い立ち

イカのマリネは大好きだけど、イカって結構お値段高いですよね^^;そこでイカより安価なちくわで作ってみました♡
レシピID : 1251283 公開日 : 10/10/05 更新日 : 11/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

109件 (91人)
2023年7月9日
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ちくわでマリネ♪とっても美味しかったです。
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もうすっかり我が家の定番になりました(^｡^)
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