まるごと～玉ねぎ♪コンソメとマヨで♪
naonaos
作り方
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1
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玉ねぎは皮をむき上下を切り落とし、上部分の直径２ｃｍくらい・高さ半分くらいまで、くり抜きます。８等分の切り目を入れます。
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2
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①でくり抜いた部分はみじん切りに。
（なので、綺麗にくり抜かなくてもOKです♪）
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3
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①のくり抜いた穴にコンソメを少量入れます。（※和風だしの素でも美味しいです♪）
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4
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③の穴にマヨを入れ黒こしょうをふり、②の玉ねぎみじん切りをかぶせてフタをします。
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5
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ひとつずつ、アルミホイルにしっかり包みます。
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6
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１８０度に熱したオーブンで２０分焼いて少し蒸らしたら完成～♪
ちょっとお醤油をたらして食べると美味しいです＾＾
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7
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※追記※
アルミホイル内に出ているお汁も玉ねぎの上からかけてあげてくださいね♪
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8
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2012/05/14 話題入りさせていただきました❤
作ってくださった方々、本当にありがとうございました❤
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コツ・ポイント
・①で、くり抜く時は円柱状のものでザクっと高さ半分まで入れて、
あとはスプーンでくり抜いてくださいね♪
・①の８等分の切り目の深さは、１/２～３/４くらいまで入れても大丈夫です。
・マヨの代わりにバターを入れても美味しいです♪
あとはスプーンでくり抜いてくださいね♪
・①の８等分の切り目の深さは、１/２～３/４くらいまで入れても大丈夫です。
・マヨの代わりにバターを入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
淡路島で美味しい玉ねぎを買ったので、まるごと食べたかったので♪
淡路玉ねぎ「かくし玉」、めちゃ美味しかったです♡
(※2012/03/06 写真変更しました)
淡路玉ねぎ「かくし玉」、めちゃ美味しかったです♡
(※2012/03/06 写真変更しました)
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