✿青梗菜と油揚げのピリ辛ガーリック炒め✿
作り方
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2
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フライパンにごま油・鷹の爪・薄くスライスしたにんにくを入れて火にかける。
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3
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にんにくの香りが立ったら、青梗菜の茎の部分を入れて炒める。少ししんなりしたら、葉の部分と油揚げも加えて炒める。
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4
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青梗菜がしんなりしたら火を弱めて☆を加え、全体によくなじませる。
仕上げに煎り胡麻をまぶす。
コツ・ポイント
調味料の分量は、味をみてお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
✿小松菜のピリ辛ガーリック炒め✿(レシピID :875607)をアレンジしました。油揚げでボリュームUP。
レシピID : 1254847
公開日 : 10/10/12
更新日 : 13/04/17
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