米粉のマフィン
ミセスピグモン
作り方
-
-
1
-
米粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけます。バター牛乳たまごは室温にもどします。オーブンは170度に温めます。
-
-
-
2
-
ボウルにバターを入れてクリーム状になるように練ります。
てんさい糖を3回に分けて加え よく混ぜます。
-
-
-
3
-
次に 塩を加えて混ぜ たまごも加えてよく混ぜます。
-
-
-
4
-
牛乳を混ぜ
粉類を加えて泡だて器で混ぜます。
-
-
-
5
-
型の8分目をめやすに生地を流します。
オーブンで約25分焼きます。
-
-
-
6
-
デコレーション①
-
-
-
7
-
デコレーション②
-
コツ・ポイント
プレーンな生地なのでラム酒漬けのレーズンや生のブルーベリーなどを入れて焼いてもおいしいデス。
デコレーションもおすすめです。
デコレーションもおすすめです。
このレシピの生い立ち
マフィンをつくろうと思ったら 薄力粉が足りなかったので
ストックしてあった米粉で作ろうかな～と思ったのが
このレシピの生い立ちです。
ストックしてあった米粉で作ろうかな～と思ったのが
このレシピの生い立ちです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ミセスピグモン
