詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ごぼうはささがきにして、しばらく水につけておく。
鍋に水・しょうゆ・酒・みりん・砂糖・おろししょうがを入れ、ひと煮たちしたら牛肉をほぐしながら入れる。
あくを取りながら煮て、牛肉に火が通ったらごぼうを入れる。
ふたをして、弱火で煮汁がなくなる直前まで煮詰める。
2010.11.22,話題入りさせていただきました。
2010.11.21,ピックアップレシピになりました。
2010.12.13,ミツカン本みりんレシピコンテストで【ワンランクアップ賞】を受賞させていただきました。