簡単☆豚ロースカツステーキ☆

豚ロースのスジ切りを包丁で。（脂身のついてるほうを５ヶ所くらい切り、身の部分を包丁の先で刺し、スジを切る）

豚ロースの両面に塩コショウをする。

ビニール袋に小麦粉を適量入れ、１枚ずつ塩コショウした豚ロースをいれて、袋を振り、肉の表面に小麦粉をまぶす。

肉から出た脂をキッチンペーパーでふく。□の調味料をあわせ、色よく焼いているフライパンの中に、ジャッと入れる。（中火）

蓋をして、しばらくグツグツさせ（こげないよう注意）お肉に火がとおったらできあがりー☆

このレシピを気にいってくれた皆様、レシピID：1256826 簡単☆バジル風味　鶏のトマト煮込み☆もおいしいですよ！