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レシピID :1256839
アメリカ人も絶賛★バナナブレッド★
THEバナナブレッド！アメリカ人の旦那もうなった！どっしり、しっとり、そしてバナナァなねっとり♪
材料 （ パウンド型１個分 ）
卵
２個
牛乳
１/３カップ
ベジタブルオイル
１/２カップ
黒くなったバナナ
２本〜３本
ブラウンシュガー
１と１/２カップ
小麦粉（all-purpose）
１と３/４カップ
ベイキングソーダ
小さじ１
塩
小さじ１/２
シナモンパウダー
お好みで
ナッツ類
お好みで
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1
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オーブンを325F（160〜165ぐらい）に予熱。パウンド型にオイルスプレーをする。ベイキングシートでもOK。
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2
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溶いた卵、フォークで潰したバナナ、牛乳、ベジタブルオイルを混ぜ合わせる。
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3
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ブラウンシュガー、小麦粉、ベイキングソーダ、塩、シナモンを合わせ、フォークか泡立て器で混ぜる。これで振るう必要なし！
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4
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２と３をよく混ぜ合わせる。もしナッツ類を入れるならココで入れて下さい。
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5
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パウンド型に流し入れ、オーブンで１時間２０分焼いて、何もついて来なければ出来上がり。
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6
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熱いと切りにくいので、冷ましてからどうぞ♪一晩寝かせてからだとさらにおいしいです。
コツ・ポイント
アメリカの計量カップ使用です。牛乳は低脂肪乳やヨーグルトでもOK。生クリームやバターミルクにすると更に濃厚になり、それもおいしいです☆うちはいつもシナモンたっぷりです☆ナッツは砕いたピーカンナッツかクルミがおすすめです。
このレシピの生い立ち
公開日：
10/10/12
何回も作ってやっと、旦那好みのバナナブレッド。旦那の両親も大好きで、リクエストされます☆
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