レモン香る じゃがいものさっぱりサラダ*

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Description

メインが脂っこい料理の時に、ぜひ作ってみてくださいっ♡このサラダならいくらでも食べれます!H23.7.24に100人達成

材料 (3・4人分)

3~4個
1/2個
5~8枚
マヨネーズ
大2
ポン酢
大1
レモン汁
大1
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、レンジで加熱し、熱いうちにマッシュし塩をふる。

  2. 2

    玉ねぎは粗みじんにし、レンジで加熱する。
    大葉は千切りにする。

  3. 3

    じゃがいもと玉ねぎが熱いうちに、大葉を加え混ぜ、マヨネーズ・ポン酢・レモン汁・ブラックペッパーで味つけする。

  4. 4

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    H23.4.17 本日のピックアップレシピに選ばれました♡
    クックパッドさん、ありがとうございます!

  5. 5

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    同じくH23.4.17に、話題入りすることができました♡作ってくださった方、どうもありがとうございます!

  6. 6

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    H23.7.24につくれぽ100人達成しましたぁ♡
    作っていただいた全ての方に感謝します!どうもありがとう☆

コツ・ポイント

作ってはいませんが、レモン汁をお酢(りんご酢でもいいかも)に代えて、梅肉を混ぜてもおいしくできるかもっ!

このレシピの生い立ち

メインが揚げものだったので、さっぱり食べれるサラダを作りたくって、冷蔵庫にあるもので作りました。
レシピID : 1257245 公開日 : 10/10/12 更新日 : 11/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

265 (241人)
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ぴょん2929
あっさりしててよくリピしてます。ご飯がなくてもこれをメインで食べるくらい好きですw
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初心者モト
ちょっとレモン入れすぎ増したが、さっぱりして美味しいです♪
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クックORXFIJ☆
酸味がきいていてとても美味しかったです!
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クック3C60VA☆
美味しかったです