オレオシフォンケーキの画像

Description

オレオクッキーをシフォンケーキに入れました。このままで、美味しいです。

材料 (17cmシフォン型)

4個分
砂糖
40g
60cc
サラダ油
30cc
4個分
砂糖
40g
70g

作り方

  1. 1

    ボールに卵黄を入れ、軽く解きほぐしたら砂糖を加え、もったりするまで混ぜる。牛乳、サラダ油も加え、良く混ぜる。

  2. 2

    綺麗なボールに卵白と一つまみの砂糖を入れ、白くなるまで泡立てる。残りの砂糖を4回に分けて加え、しっかりしたメレンゲを作る

  3. 3

    1のボールに2のメレンゲの1/3を加え、ホイッパーで混ぜ合わせる。薄力粉の半分を加えて、ゴムベラで合わせる。

  4. 4

    残りのメレンゲの半分を加え、ゴムベラで合わせる。

  5. 5

    残りの薄力粉もゴムベラで合わせる。薄力粉が8割がた混ざったところで、砕いたクッキーも入れて合わせる。

  6. 6

    最後に残りのメレンゲをゴムベラで合わせる。型に流し、170℃で35分焼く。完全に冷めるまで、逆さまにしておく。

コツ・ポイント

メレンゲ→薄力粉→メレンゲ→薄力粉→オレオクッキー→メレンゲの順に合わせていく。
完全に冷めるまで、逆さまにしておく。

このレシピの生い立ち

大好きなオレオをシフォンケーキに入れました。
レシピID : 1258555 公開日 : 10/10/14 更新日 : 10/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Karlycook
20cm型だったので、倍量で。オレオは倍ぐらいいれました。40分焼き。また作らせてもらいます!
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マロ吉右衛門
初オレオ~♡オレオがかたより失敗。見栄えが~涙けど美味しい♡

作っていただき、ありがとうございます(^^)嬉しいです♪

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たしちやん
15cm型だったのでカップ1個おまけ♪夫の誕生日Pに作りました♡

作っていただき、ありがとうございます(*^^*)嬉しいです♪

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バレーさん
お友達のプレゼントに作りました。喜んでくれるかなぁ

つくれぽ、有難うございます(*^^*)嬉しいです♪