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じゃがいも、人参、玉葱を食べやすい大きさに切る。 糸こんにゃくは下湯でしておく。
鍋に油、にんにくを入れ弱火で香りがでてきたら、牛こまを炒める。
牛こまの色が変わってきたら、じゃがいも、人参、玉葱を入れいためる。
全体に油が回ってきたら、糸こんを入れて*を全部入れ落し蓋をして弱火で30分程度煮込む。
2011/01/24話題入りしました♪ありがとうございます❤