«夢二のレシピ (17品)
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春菊のサラダ

レシピID:125908
私の実家では春菊は生で食べてました。
ので、春菊は生で食べるものだと思ってました。

材料

春菊 1把
ツナ缶 1缶
マヨネーズ 適宜
シソの葉 春菊と同量くらい

1

春菊は洗って、食べ易い長さにカットし、シソの葉も適当にカットする。

2

ツナ缶は油をきって、ほぐしておく。

3

1と2とツナを合わせ、マヨネーズで和える。塩・胡椒で好みに調節する。

コツ・ポイント

香りの添え物としてシソを使うのではなく、立派な主役級で使うシソ料理。
シソ好きにはたまらない。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:04/01/20
単にシソが庭に大量発生したので、大量消費のつもりでいつもの春菊のサラダにシソをわんさか入れたら、おいしい!!
今では春菊とシソは二個イチ使いです。

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