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●○南瓜とじゃがいものグラタン○●

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Description

ホワイトソースがなくても、美味しいグラタンが作れますよ♪　ほっこり・とろ～りグラタン(^^♪

材料 （３人分）

南瓜・じゃがいも
合わせて４００ｇくらい
牛乳
３００cc
生クリーム
１００cc
ピザ用チーズ
適量
マーガリン
適量

作り方

  1. 1

    南瓜・じゃがいもは薄切りにします。

  2. 2

    鍋に①・牛乳・生クリームを入れ、弱火で煮ます。

  3. 3

    南瓜・じゃがいもが柔らかくなって、
    とろみがついてきたら塩少々で味付けします。

  4. 4

    耐熱皿にマーガリンを塗って、③を入れピザ用チーズを散らします。

  5. 5

    写真

    オーブントースターで焼き色をつけます。

  6. 6

    写真

    南瓜とじゃがいもで、ランチでもお腹いっぱい＾＾

コツ・ポイント

南瓜は皮つき・じゃがいもは水にさらさないで使います。
じゃがいも４００ｇで作ることも出来ます。
塩は最初から入れると味が濃くなりますので、仕上げに・・・
じゃがいものでん粉を利用していますので、じゃがいもが少な過ぎないように☆

このレシピの生い立ち

ホワイトソースを作るのが、面倒で・・・^_^;
コクのある美味しいグラタンができました♪
レシピID : 1259288 公開日 : 10/10/15 更新日 : 11/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年9月2日
写真
jurige
簡単なのにとってもおいしくできました。リピしま–す♥

はじめまして。嬉しいです！またレポしてくださいね＾＾v

2012年11月16日
初れぽ
写真
alpage
かぼちゃの甘さ＆じゃがいものホクホクがおいしかったです～♪

とっても美味しそう＾＾私もハロウィンの時に作ったんですよ♪

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★こうママ★
●○南瓜とじゃがいものグラタン○●
by ★こうママ★