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レシピID :1259393
お弁当に♪子供が喜ぶ！甘口ミニいなり♪
すしあげを使って簡単に出来るミニいなり。甘口のおあげは子供に大人気です♪お弁当に大活躍！！
材料 （ ２～３人分 ）
すしあげ（正方形で）
８枚
■
■あげの味付け
●だし汁
３００cc
●砂糖
大さじ５
●みりん
大さじ３
●酒
大さじ１
●醤油
大さじ３
■
■すしめし
ごはん
１合
すし酢（甘口）
大さじ２
いりごま（黒）
大さじ１～２
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1
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すしあげは熱湯を回しかけて油抜きする。三角になるよう二等分し、袋状に開く。
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2
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フライパン（鍋）に●を入れ、砂糖を溶かし１のすしあげ入れる。落としぶたをして、あげに照りが出るまで中弱火で煮含める。
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3
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煮汁に漬けたまま一晩寝かして味を落ち着かせる。容器に入れて冷蔵庫で♪この状態で冷凍も可能です。
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4
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すしめしを作る。いりごま、お好みでみょうがの千切りとかガリのみじん切りを混ぜ込んでもおいしい♪
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5
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しっかり水気を絞ったすしあげにすし飯を詰める。ご飯少なめで、あげを少し折り込むように包むと子供が食べやすい大きさに♪
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6
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お弁当にぴったり！小さな子供も食べやすいミニいなりの完成♪
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7
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すし飯に入っているたっぷりのゴマが香ばしい～♪みょうがやガリを混ぜこんであっさり作るのもオススメ！
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8
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子供たちのお弁当にも。小食の娘でも3つくらいは軽く食べれちゃいます♪
コツ・ポイント
あげを煮含めるときはあまり煮詰めすぎないように。甘さ等はお好みで調節してくださいね。すしめしを詰める前には、あげの汁けをしっかり絞ってくださいね～！たっぷり作って冷凍しておくと、忙しい時にもあっという間にいなりやきつねうどんが出来るよ★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(29人)
美味しそうな写真とつくれぽありがとう！掲載遅くなりごめんね！
美味しそうな写真とつくれぽありがとうー！！
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おいしそうな写真とつくれぽありがとう♪
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おいしそうな写真とつくれぽありがとう♪
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このレシピの生い立ち
公開日：
10/10/15
我が家のミニいなりは甘めの味付けでミニミニサイズで作ります。小さな子供でも２口ほどで食べられるサイズは、お弁当にも大活躍！余ったおあげは冷凍OK！うどんに入れればあっという間にきつねうどんの完成～！作っておくと便利ですよ！
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