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ホウレンソウを茹でて1cm位に切る。玉ねぎはみじん切り。
玉ねぎをサラダ油で炒めて透明になったらエビを加える。火が通ったらバターを加えて溶かす。
そこへ小麦粉を3回位に分けて加える。 (※ここから弱火で)
すべて小麦粉を加えたらこんな感じになる。
そこへ牛乳を少しずつ加えてのばしていく。なめらかになったらコンソメ、水気を絞ったほうれんそうを加える。
パットに入れて粗熱が取れたら冷凍庫で約1時間。
小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げ、キツネ色になれば出来上がり!
作ってくださってありがとうございます! とても美味しそう‼
リピなんて嬉しいです(☆o☆)作ってくれてありがとう ♪
作ってくれてありがとうございます♪またリピしてね(*^^*)