チーズ牛もつ鍋

生の牛ホルモンを沸騰した湯でよく茹でて臭みを取り、流水でよく洗う。

キャベツはざく切りに、にら、じゃがいもを食べやすい大きさに切る

チーズ鍋スープをお鍋に入れ、煮立ったら、材料を入れる。