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レシピID :126128

あさりの味噌汁。

あさりの味噌汁。
うちのあさりの味噌汁です。かなりシンプル。。

材料 ( 2人分 )

あさり(殻付き)
150~200㌘
味噌
大さじ1.5

1

あさりはからをこすりあわせてよく洗い、薄い塩水に30分くらいつけておく。

2

鍋に1と水2カップを入れて中火で煮立ててあくをしっかりととっておく。

3

あさりの口が開いていたら弱火にし、味噌を溶き入れて出来上がり。

コツ・ポイント

水2カップに対してアサリは150~200グラムで。だしや他の食材は加えません。アクはしっかり取ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (83人)

11/05/27

写真

アサリだけでおいしいだし汁が取れてGOODでした!また作ります☆

☆満太☆

簡単ですのでぜひまた!ご贔屓に~♪^^

11/05/08

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美味しかったです~♥

nanminmon

嬉しいご報告ありがとうございます~♪

11/03/09

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おいしいねぇ♪あったまりました(´∀`*)

あいちゃそさん

ほっこり~^^ 嬉しいコメントありがとうございます♪

11/02/05

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娘のお食い初めに美味しく出来ました♪

mЁgц

記念日に!!ありがとうございます♪

11/02/04

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あさりだけなのにいい出汁ですね☆ 娘も美味しそうに飲んでました♡

サオリ

サオリさん、娘さんもありがとう~~♪

11/01/19

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あさりだけで美味しい出汁が出るんですね。シンプルで美味しい!

ぺこちゃん☆

嬉しいコメントありがとうございます~♪

10/12/16

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飲みかけです(笑)初めてあさりの味噌汁でしたが美味しかったです♪

まいちゃぬ

おいしく仕上がってよかった♪ありがとうございます!

10/11/23

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あさりのうま味づくしのお味噌汁!旨しっ!でした!

kikikko

ありがとうございっ!うれしっ!!

10/09/05

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だしがおいしいですね☆シンプルでも美味しくいただけました♬

まるゴン

嬉しいコメント、ありがとうございます♪(^^)

10/08/31

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ダシとらなくてもこんなに美味しいんですね♪びっくりです。

かも☆

シンプルで美味しく仕上がると嬉しくなりますね♪

10/07/30

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あさりがふくっら柔らか美味♬旦那もおかわりしたがってました感謝☆

VIVAバナナ

嬉しい~~♪気に入っていただけて感謝感激!

10/07/27

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シンプルイズベスト❤あさりの旨みたっぷりで美味しかったぁ(^^♪

♡スヌーピーZ♡

嬉しいコメントありがとうございます♪(^^)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/01/21
旦那に「いまいち味がぼけてる・・」と言われ、色んな作り方(出汁を変えたり、具を足してみたり・・)をした結果、シンプルなこの作り方が一番好評だったので。。

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