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あさりの味噌汁。

レシピID:126128
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うちのあさりの味噌汁です。かなりシンプル。。
オプティー オプティー

材料 （ 2人分 ）

あさり（殻付き） 150～200㌘
味噌 大さじ1．5

1

あさりはからをこすりあわせてよく洗い、薄い塩水に30分くらいつけておく。

2

鍋に1と水2カップを入れて中火で煮立ててあくをしっかりととっておく。

3

あさりの口が開いていたら弱火にし、味噌を溶き入れて出来上がり。

コツ・ポイント

水2カップに対してアサリは150～200グラムで。だしや他の食材は加えません。アクはしっかり取ってください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53件 (51人)

09/11/16

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あさりの出汁が胃に染み渡りました！ご馳走様♪

ＯｎｏＡｃｏさん

この時期の熱々味噌汁、、たまらんですね~~♪(^^)

09/10/23

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久々のあさりの味噌汁❤シンプルなのが美味しいです☺ご馳走様です♪

写真 katsupi

嬉しいコメントありがとうございます♪(^^)

09/10/16

写真

近所で購入したあさり500ｇ全部使い作りました。美味しかった♪♪

写真 清ちゃん0430

お出汁がしっかり出て栄養満点！美味しそうですね♪

09/09/11

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シンプル～なのにしっかりあさり出汁で美味しかったよ～♡

写真 シロノワール

気に入っていただけたようで嬉しい限りです♪

09/07/26

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アサリだけで美味しい出汁とれますよね♡久々に懐かしい味で美味し♪

写真 マユガリータ

美味しいと言っていただけて嬉しい限りです♪

09/06/03

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アサリ少し苦手だけど、アサリの美味しさを十分堪能できました❤

写真 みかん主婦

美味しく仕上がって何より♪(^^)ありがとうございます！

09/06/03

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久しぶりのあさりの味噌汁だ〜と家族みんな大喜び☆

みこたん☆

嬉しいご報告ありがとうございます！良かった～～♪

09/06/01

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あさりのだしだけですごく美味しい～！五臓六腑にしみ渡る幸せ＾＾❤

写真 のじまさん

すごく素敵な表現ですね！嬉しい限りです♪(^^)

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：04/01/21
旦那に「いまいち味がぼけてる・・」と言われ、色んな作り方（出汁を変えたり、具を足してみたり・・）をした結果、シンプルなこの作り方が一番好評だったので。。

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