ホタテがぷっくり♪ てり焼き風ホタテご飯
rokokoA
作り方
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1
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フライパンに☆の調味料を入れ煮立てる
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2
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煮汁が半分くらい煮つまったら、ホタテをいれ上下裏返しながら過熱する（８割位火をとおす）
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3
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ホタテを取り出し、残りの煮汁と水を入れて炊飯スイッチオン
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4
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炊き上がりの音がしたらすぐ保温を切って３のホタテを上に平たく並べて蓋をして５分放置
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5
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５分後、さっくり上下をまぜて出来上がり
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6
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てり焼き風 ほたてご飯の出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
柔らかくて 小さくならない ホタテを目指しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
rokokoA
