母の味♪キャベツの味噌汁
オレンジリング
作り方
-
-
1
-
キャベツを適当な大きさ（千切りより太め）に切る。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を入れ、1をさっと炒める。（軽くささっとでＯＫ）
-
-
-
3
-
だし汁が沸騰したら、味噌を先に入れて溶かし、2のキャベツも入れさっと煮る。
-
-
-
4
-
お椀に入れたら完成です。
-
-
-
5
-
2012.0119二度目の話題入りさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった100人の方ありがとうございました。
-
-
-
6
-
2013.0916キッチンすみれさん、意味不明なコメで掲載してしまいすみません(><)素敵なレポ有難うございました。
-
-
-
7
-
2014.0914クックパッドニュースに掲載して頂きました。有難うございました。
-
コツ・ポイント
キャベツを炒めすぎないこと。だし汁には、味噌を先に入れることです。キャベツは炒めてあるので煮すぎないことです。
このレシピの生い立ち
昔から実母が作っているお味噌汁です。作り方のポイントを聞いたので載せました。
(
)
オレンジリング
