チョコバナナスコーン(卵バター砂糖無し)

チョコバナナスコーン(卵バター砂糖無し)の画像

Description

サラダ油を生地全体にいきわたらせるのと、高温で焼くことで冷めてもパサパサしないスコーンが出来ました

材料 (約14個分)

1本(140gありました)
20cc
サラダ油
30cc

作り方

  1. 1

    ビニール袋にバナナを入れ良くつぶす。更にあわせて50ccにした牛乳と油を入れ良くもむ。チョコも入れ混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れ生地がまとまるまで袋の上から良くもむ

  3. 3

    天板にオーブンシートをしき、ビニール袋の端を切って搾り出す。(生地がくっつかないよう少しあける)

  4. 4

    230℃に余熱したオーブンで20~25分焼く←高温で焼きます。焼き加減に注意しお手持ちのオーブンのクセ等調節して下さい

  5. 5

    写真

    チョコチップ高いので(笑)今回はチョコベビー使いました。安い板チョコ割って入れてもオッケーです

コツ・ポイント

サラダ油と牛乳は足して50ccになるようにしてます。計量で多少増減してしまっても平気です。
よりヘルシーにしたい方はチョコじゃなくてレーズン入れても美味しいですよ

このレシピの生い立ち

バターや卵の入ったスコーンも風味があって美味しいけど、無くても美味しく出来るか作ってみました♪砂糖がなくてもバナナが熟していれば甘くて美味しいよ☆
レシピID : 1262455 公開日 : 10/10/18 更新日 : 11/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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そらてんママ
チョコ→レーズンで!卵なしと思えないほどふんわり美味しい~♪

すごくふんわり綺麗に焼きあがってますね♪つくれぽありがとう♪

初れぽ
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はちれ
ちょっと焦げちゃった@@外カリ中ふわ♪美味✿洗い物少なく嬉しい☆

わぁ♪美味しそう♪素敵なつくれぽありがとうございます!