続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
子どもにも作れる☆簡単オムライス
初心者さんでも作れます(^^)
ケチャップライスの具材は何でもOK!冷蔵庫のおそうじにもオススメです。
ケチャップライスの具材は何でもOK!冷蔵庫のおそうじにもオススメです。
材料
(1人分)
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1
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野菜をみじんぎりにする。
※お肉類を入れる場合も小さく刻んでおく。
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2
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フライパンを温め、サラダ油大さじ1を入れる。具材を全部入れ、中火でしんなりするまで炒める。
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3
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ケチャップ小さじ1(分量外)、塩こしょうをする。
ごはんを入れて、ケチャップ、オイスターソースで味付けする。
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4
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お皿にケチャップライスを盛っておく。
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5
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卵と牛乳をまぜておく。
フライパンを温め、サラダ油大さじ1を入れ、卵を流し入れる。
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6
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さいばしで大きくぐるっと混ぜながら、空気を入れる感じ…。半分ぐらいかたまったらOK!
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7
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ケチャップライスの上にすべらせ、そっと乗せてできあがり!
※フライ返しを使うとうまくいきます。
コツ・ポイント
刻んだ野菜をレンジでチンしておくと、より早く作れます。
オイスターソースは隠し味程度に…。鶏肉やウインナーを入れても美味☆
卵がちょっとぐらいやぶれても気にしない!
オイスターソースは隠し味程度に…。鶏肉やウインナーを入れても美味☆
卵がちょっとぐらいやぶれても気にしない!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作りたかったので。
レシピID : 1263249
公開日 : 10/10/19
更新日 : 10/11/14


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簡単でもって美味しかったです。ありがとうございます^^*