お手製のローカロリー<タルタルソース>♪

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Description

欲しい分だけ!作れば経済的だし、とても美味しい♪ヨーグルトを使うのでローカロリーです。

材料 (作りやすい分量)

2個
玉葱のみじん切り
1/4個分
ケイパー(無くても平気。あったら嬉しい♪)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3ほど
大さじ2くらい
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱はスライサーでやってから包丁で刻むと細かく出来ます。ケイパーも刻みます。

  2. 2

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    ゆで卵も粗みじん切りに。ゆで卵カッターでやれば手間無し。ここにヨーグルトとマヨネーズも足してこしょうして混ぜるだけ。

  3. 3

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    ☆ゆで卵カッター☆はこれ!交互にカットしたら適度な粗みじん切りになります。

コツ・ポイント

ゆで卵は、とんがってない方に清潔な画鋲などで穴を1個開けて水から入れて沸騰したら約8分弱火で茹でます。こうすると卵の殻の中の二酸化炭素が抜けるので殻がツルン!とむけ、楽ちんです。

このレシピの生い立ち

市販の「タルタル」が当たり前だと思って育って来ました。ある日、買い置きのものが無い事に気づき、作ってみたところとても美味しいので、以来作り続けて14~15年です♪
レシピID : 1263966 公開日 : 10/10/20 更新日 : 10/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カナティーヌ
ヨーグルトでさっぱりして美味しい♪ケイパーがいい仕事してますね♡

ケイパーはお好きですか?良かった♪つくぽありがとう♪