離乳食初期~ 焼きナス

離乳食初期~ 焼きナス

Description

ナスも離乳食に使えます!

材料

ナス
1本
かつお節
半袋

作り方

1

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ナスの皮をピーラーでむきます。
ヘタもとってしまいます。

2

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レンジで1分半~2分ほどあたためます。
色が真っ白から、緑っぽく透けたらOKです。

3

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レンジで温めている間に、かつお節とお湯を器にいれておきます。

4

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加熱できたナスを裏ごしをします。

5

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かつお節から取った出汁を漉して、裏ごしナスに加えます。

6

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1回分には多かったので、シリコンカップにわけました。
冷凍して次回にあげます♪

コツ・ポイント

ナスはすぐに加熱するならあく抜きは不要です♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にナスがあったので、はじめて食べさせてみましたー。
レシピID : 1264187 公開日 : 10/10/21 更新日 : 10/10/21

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