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レシピID :1264919
ハマる！アボカドらっきょうの納豆マリネ
この組み合わせ！？意外にクセになる美味しさ！ 一度食べたらやみつき…☆
混ぜるだけの簡単レシピ(^_^)
混ぜるだけの簡単レシピ(^_^)
材料 （ ４人分 ）
アボカド
１個
らっきょう（甘酢漬け）
５個
納豆
１パック
大葉
３枚
クレソン（なくてもOK）
１束
■
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ２
レモン汁
大さじ１
みりん
小さじ１
はちみつ
小さじ１
塩
小さじ１/２
しょうゆ
少々
黒こしょう
少々
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1
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少し大きめのボウルにドレッシングの調味料を全て入れて、よく混ぜておく。
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2
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１のボウルに、らっきょうを刻んで加える。
※納豆の粒と同じぐらいがベスト☆
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3
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アボガドを半割りにして種を外し、スプーンでザクザクくりぬく。ボウルに入れる。
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4
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納豆をよくねってからボウルに加えて混ぜる。
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5
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大葉をちぎって加える。（クレソンがあれば茎ごとざく切りで加える）
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6
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全体をよく混ぜてできあがり！
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけ。クレソンを入れた方が美味しいけれども、なくても十分美味☆
らっきょうの甘味が納豆くささを消してくれてとってもフルーティ。お酒にも合います。
らっきょうの甘味が納豆くささを消してくれてとってもフルーティ。お酒にも合います。
このレシピの生い立ち
公開日：
10/10/21
母から伝授。よく作ってもらっていました。
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