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簡単リンク麻婆豆腐
材料
（4人分）
豚ひき肉
400g
木綿豆腐
１丁（400~500ｇ）
●ねぎ（みじん切り）
１本
１かけ
１かけ
★味噌
大さじ2
★醤油
大さじ１
★酒
大さじ１
小さじ2
★砂糖
小さじ１
水
1/2カップ
大さじ１
片栗粉＋水
大さじ１＋大さじ2
作り方
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2
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フライパンに、ごま油大さじ１、●を入れて弱火で炒める。
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3
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2のフライパンに、ひき肉を投入し、色が変わるまで炒める。
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4
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あらかじめ合わせておいた★の調味料を2に投入。
よく肉になじませる
-
5
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４に水と豆腐を入れる。豆腐は、木ベラで崩しながら、煮込む。（5分くらい）
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6
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片栗粉＋水を回しいれる。
ざっとかき回す。
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7
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8
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コツ・ポイント
あらかじめ★の調味料を混ぜておくこと
このレシピの生い立ち
買った麻婆豆腐の素を使うと添加物が多いので，
野菜いっぱいで安心して食べられるものを作りたくて．
野菜いっぱいで安心して食べられるものを作りたくて．
レシピID : 1264961
公開日 : 10/10/21
更新日 : 19/12/05
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/02/04
おいしそ～！絶品だなんて～♪嬉しすぎます！作ってくれて感謝！
12/11/28
いつも美味しそうに作ってくれてありがとう！寒さ吹っ飛んだ＾＾
12/09/27
毎度ありがとう♪義実家さんの皆さんにも気に入ってもらえて嬉し
12/06/26
作ってくれてありがとう～♪さくらちゃんに愛されてて幸せ麻婆♪