野菜でヘルシーおかず♪♬白菜の卵とじ
cobuo
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンに白菜を入れていためる
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3
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少ししんなりしてきたら、だしの素、砂糖、醤油を入れて水分が少なくなるまでいためる
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4
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水分が少なくなったら味見をして溶き卵をいれてからめて完成
※味見するときちょっと濃い目にすると丁度良くなります♪
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コツ・ポイント
白菜の大きさなどにより味の濃さが変わってくるので味見で整えてください♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたメニュー。定番？？のおかずです☆
cobuo
