ハロウィン★おばけちゃんの濃厚チーズトリュフ。

ハロウィン★おばけちゃんの濃厚チーズトリュフ。
砕いたビスケットとクリームチーズを混ぜるとまったり濃厚なチーズケーキみたい★
いたずら好きのおばけだゾ~!
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材料 (10個)

マクビティ・ミルクチョコレート
120g
クリームチーズ
120g
ホワイトチョコ
2枚(約80g)
チョコ又はチョコペン
少量

1

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ビスケットを袋に入れて麺棒で叩いて砕く。

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大体こんな感じに。

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柔らかくしたクリームチーズに砕いたビスケットを加え均一に混ぜる。

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10個に分けて手でゴーストの形に整えたら冷凍庫でしっかり冷やし固める。約30~60分

5

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ホワイトチョコは刻んで湯煎で溶かす。よく冷えた④の底に竹串を刺してチョコにつけてくるり。無駄なチョコは振って落とす。

6

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もう一本の竹串を横にさし、底を下から押し上げて竹串を抜き・・・

7

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そのままトレーに置いて横の串を抜く。土台が冷えているのでチョコの固まりが早く作業性がグ~。

8

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チョコペン、または溶かした少量のチョコをコルネにいれて顔を書いたら出来上がり。冷蔵庫に置いてね。

9

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スパっと割ってみました。

10

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ケーキにのせても可愛いです。
ちなみに後ろのお墓は、ID:946020の胡麻クッキー。

コツ・ポイント

●マクビティでなくても、全粒粉のチョコつきビスケットなら何でもOKです。
●チョコのテンパリングはしません。艶があるとゴーストっぽくないのでw
●チョコを溶かす器は深めでお茶椀くらいの大きさがいいと思います。

このレシピの生い立ち

今年のバレンタインに作ったモンスターチョコ(日記で紹介)をリメイクしました。
レシピID : 1265807 公開日 : 10/10/23 更新日 : 10/10/29 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

102 (97人)

16/10/30

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この時期は製菓用ホワイトチョコに出会えなですね。美味しかったです

雫@@

大入りだし扱いやすいですよね。作って頂き有難うございます❤︎

16/10/30

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ちょっと歪になっちゃいましたが、彼氏に喜んでもらえました!

クック1OEY1Y☆

歪感もふくめ愛おしいです❤︎彼氏さん幸せ者だー!れぽ有難う!

16/10/29

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カップケーキの上にドーンと!美味しいしかわいくて配るのが楽しみ♡

aki_x_o

かわええぇ❤︎南瓜色の土台もチョコのデコも全部可愛い!感謝

16/10/22

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家族に大好評でした♪レシピ感謝です(^人^)

みっきぃ料理修行中♪

好評嬉しいです!可愛いピックなのに串刺しがシュールで萌えw

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