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レシピID :126619
バレンタインにみんなに贈ろう！チョコチップとくるみが隠れたブラウニー
板チョコでなくココアパウダーでもしっとりしたブラウニーができます。
材料 （ 18×18センチ ）
卵
Ｌ玉2個
砂糖
100グラム
サラダ油
大さじ４
薄力粉
60グラム
ココアパウダー
40グラム
くるみ
30グラム
チョコチップ
30グラム
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1
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型をアルミホイルで作る。だいたい18センチ各になるように隅をしっかりさせる。くるみは包丁などで細かく刻んでフライパンで炒ってかおりを出しておく。
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2
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卵を溶いて、砂糖を入れて混ぜ、サラダ油も入れてよく混ぜる。
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3
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ココアパウダーと薄力粉はあわせてふるい、２のボールに入れていく。軽く混ざって照りが出てきたらくるみとチョコチップも入れる。
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4
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生地を型に流し、隅までしっかり広がるように広げる。180度のオーブンで20分焼き、くしなどをさして何もついてこなければ焼き上がり。
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5
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熱いうちにオーブンから出し、四角く16等分に切り分けて冷ます。
コツ・ポイント
オーブンレンジで天板をお持ちでない方でもできます。アルミホイルで簡単に型をつくってしまいましょう。意外と流れてきたりしません。
このレシピの生い立ち
公開日：
04/01/24
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職場に持っていって「レシピ教えて」といわれました。
砂糖は６０ｇに減らしましたが、十分美味しかったです。