入れて煮るだけ♪簡単☆鶏肉のしょうゆ煮♪

入れて煮るだけ♪簡単☆鶏肉のしょうゆ煮♪の画像

Description

材料さえあれば、入れて煮るだけ♪何て簡単!
みんな大好き☆お弁当にも♪お試しあれ~!
煮汁は翌日の煮物に使いましょ♪

材料 (4人分)

3~4枚
氷砂糖
1カップ弱
醤油
1カップ
50cc
ショウガ(薄切り)
1片

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に鶏肉を並べ、
    調味料も全部入れてフタをして火にかける。

  2. 2

    写真

    泡が出てきたらフタをずらし、弱火で20-30分煮たら出来上がり♪
    途中でひっくり返してね☆

  3. 3

    写真

    器に盛りつけたら
    あっという間にハイ、
     ☆★ 完成 ☆★

  4. 4

    ※残った煮汁は翌日、大根や小芋の煮物に利用します。
    捨てないでね☆
    半量ずつ使えば翌々日まで使えちゃいますよ!

  5. 5

    写真

    煮汁は脂を取ってから使用しましょ♪
    冷蔵庫に入れておくと脂が浮くのでキレイにとれます。ヘルシー♪

  6. 6

    写真

    <翌日>
    大根 の煮物。
    厚揚げもプラス♪
    煮汁の半量で。
    濃いので水を加えてね☆

  7. 7

    写真

    <翌々日>
    里芋の煮物。
    こんにゃく入り♪
    残り半分の煮汁で。
    さらに鶏肉や豚肉を加えるとより美味☆

コツ・ポイント

必ず氷砂糖を使用して下さいね☆(他の砂糖ではうまくできません)
1カップだと甘いかな。「弱」がポイント。ウチは3/4くらい?好みで調節して下さいね。
1日目:鶏肉→2日目:大根と厚揚げ→3日目:里芋とこんにゃく、のパターンお勧め♪

このレシピの生い立ち

これもよく食べていた母の味♪
改めて作り方を教わると、入れて煮るだけの簡単レシピでした(^^)
レシピID : 1266282 公開日 : 10/10/25 更新日 : 10/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
写真
からす隊長
旦那さんの食いつき、最高によかったです◎

美味しそうな照りにラーメン鉢に旦那様に好評!最高に嬉♡です!

写真
ツブサ
何度もリピしてるお気に入りのレシピです。ごちそうさまでした。

リピまでとっても嬉しい♡ありがとうございます!

写真
おにぎりたまご
何度もリピです☆話題の50℃洗いで臭みもなくさらにジューシー

わ〜ぉ!話題の50度洗い!素晴らしいです☆ウマそうな照り!

写真
キキママ♪
お肉が柔らかいし油も落ちるのでとってもヘルシー♡ご馳走様でした❤

めっさ美味しそう!!見事です!キキママさん♪ありがとう♡