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レシピID :126645
鮭ときのこのオーブン焼き
母から伝授してもらった簡単オーブン焼きです♪
材料 （ 2人分 ）
鮭
１切れ
玉ねぎ
1/4個
鳥肉
適量（好みで）唐揚げ用なら２つ位
きのこ
（えのき・しめじ・マッシュルームなど)
エビ
４尾
バター・塩・こしょう
適量
チーズ
溶ろけるタイプ
マヨネーズ
全体にかける
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1
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◆鶏肉(小さくぶつ切り)
◆玉ねぎ(スライス)
◆エビ(１尾を３・４つに切る)
上記の材料ときのこ類をバターで炒め、塩・こしょうで味付けして１度器によける
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2
-
鮭をバターで焼く
焼いたら細かくほぐす(１口程度の大きさ)
ほぐした鮭と①を混ぜ合わせる(写真は混ぜた所です)
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3
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周りにバターを塗った耐熱容器に②をいれる
上にチーズをかけたあとマヨネーズをかけ、オーブンで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♪
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