スイートポテト風?焼きドーナツ
Description
ホットケーキミックスを使って簡単に♪冷めるとしっとりしてちょっとスイートポテトっぽい感じになりますよ♪
材料
(ドーナツ型6個分)
作り方
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1
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さつまいもは茹でるかレンジでチンして熱いうちにマッシュして砂糖と牛乳を混ぜておく。
バターをレンジで溶かしておく。
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2
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1のさつまいもに溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。全部入れて混ざったらお好みで黒ゴマとシナモンを入れる。
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3
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ホットケーキミックスを入れてゴムべらでさっくりと混ぜ、最後に溶かしておいたバターを入れてよく混ぜる。
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4
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型に入れて180度のオーブンで15分焼く。ご家庭のオーブンによって調整してください。
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コツ・ポイント
今回、型6個分としていますがちょっと残りました。アルミカップなどに入れてオーブンの横に入れて味見用に焼きましたがそれもきれいに焼けました。
焼きたてもさくっとしておいしいけど、冷めたほうがシナモンの香りもするししっとりしてオススメです☆
焼きたてもさくっとしておいしいけど、冷めたほうがシナモンの香りもするししっとりしてオススメです☆
このレシピの生い立ち
秋らしいレシピをと思って、冷凍庫にあったマッシュしたさつまいもとHMで簡単に作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)