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簡単リンク豚とキャベツのニンニク塩バター鍋
材料
（２人分）
豚バラしゃぶしゃぶ用（フツウの薄切りでも可）
１５０ｇぐらい
キャベツ
１／４玉
１片
バター
２０ｇ
＊ 鶏ガラスープの素
スープ１．５カップ分
＊ 水
１カップ
＊ 酒
１／２カップ
塩
適量
ブラックペパー
適量
ポン酢
適量
作り方
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1
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土鍋にバター半量を溶かし、輪切りにしたニンニクを炒めて香りをだす。
-
2
-
豚バラを炒め、焼き色が付いたら＊を加えて煮立たせる。
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3
-
アクを取り、塩・ブラックペパーを加えて味を調え、食べやすい大きさに切ったキャベツを加えて煮る。
-
4
-
い～感じで煮えたら、残りのバターを加えて完成。
ポン酢につけて召し上がれ～っ。
-
5
-
アサヒ「新定番お鍋レシピ」の企画で
『新定番賞』を頂きました～。
(￣△￣)ノ ﾔｯﾀｾﾞJｷﾁ
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6
-
2011/12/19
100人もの方からつくれぽを頂きました。
ありがとぉ～っ！
（‾ω‾、）ｳﾚｼｰﾃﾞｽ
コツ・ポイント
Ｊ吉のブログは 『Inspirecipe（いんすぴれしぴ）』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ！
♪(*￣O￣)~♪ｵﾋﾏﾅｧﾗｧ ｷﾃﾖﾈｪ～ｯ♪
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このレシピの生い立ち
さ、さ、寒いっっ！！！
なんか、ここんとこ急に冬モード突入だぁ～っ。
こんな寒い時は、やっぱり..............鍋。
ニンニク塩バターでスタミナもたっぷりだっ！
なんか、ここんとこ急に冬モード突入だぁ～っ。
こんな寒い時は、やっぱり..............鍋。
ニンニク塩バターでスタミナもたっぷりだっ！
レシピID : 1267575
公開日 : 10/10/25
更新日 : 11/12/20
0 いいね
味の素の「丸鶏がらスープ」だったら、1.5カップ = 小さじ２。
Ψ(‾∀‾)Ψ ﾔｯﾃﾐ
全て倍ですか？