さつま芋の塩炒め☆
Description
さつま芋をメインのおかずに☆薬味を効かせて塩あんでさっぱりとした味付けに！
Risoa 51
材料
（４人分）
１本（約３５０ｇ前後）
２００ｇ
☆酒
大さじ１
☆塩
ひとつまみ
☆こしょう
少々
☆ゴマ油
小さじ１
小さじ２
２００ｇ前後
油
大さじ１
生姜
１片
にんにく
１片
５cm
豆板醤
小さじ１／２～
●ウェイパー
小さじ１
●お湯
８０ｃｃ
●酒
大さじ１
●塩
小さじ１／２
●こしょう
適量
小さじ１と１／２
ゴマ油（仕上げ用）
ちょろっと
少し
作り方
コツ・ポイント
さつま芋はあらかじめ火を通しておく。豆板醤はお好みで増やしてください♪調味料を加えたら手早く絡めて下さいね。
このレシピの生い立ち
さつま芋が美味しい季節なのでメインで頂きたく考案♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Risoa 51
