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豚バラを一口大に切って、塩をもみこんで、10分から30分置く。 *しっかり塩味を中に入れる。
さつま芋を厚めのいちょう切りにして、水にさらす。水を切って、レンジで4分チンして火を通す。
豚バラを、フライパンでこんがりするまで焼く!しっかりこんがり。
さつま芋を入れて全体を混ぜ合わせたら、ポン酢を入れて、全体にからめる。
器に盛り、黒こしょう・青ねぎ・ごまをかけて、できあがり。
とってもおいしそう♪美味しくできてよかった!つくれぽ感謝★
塩麹いいですね♪おいしそう★つくれぽ嬉しいです!
また作ってもらえるなんて♪嬉しいお言葉!つくれぽ感謝です!
作ってもらえてうれしい (*´ー`*)とってもおいしそう♪